De Bisscopstrate bestond voornamelijk uit de straat die, met een knikje er in, van de Brincpoerten naar het bisschoppelijke immuniteitsgebied liep. In het deel van de straat dat in de buurt van dat immuniteitsgebied lag woonden er veelal welgestelden. De rest van de straat was minder gefortuneerd. In 1315 had het stadsbestuur bepaald dat de smeden van de stad allemaal in dezelfde straat moesten gaan wonen, het liefst een beetje weg van de toen bestaande bebouwing. Zo kwamen ze in de straat terecht die sindsdien de Smedenstrate heet. Het smedengilde was al in 1309 opgericht. In het stukje Bisscopstrate in het verlengde van de Smedenstrate werden de koperslagers gehuisvest. In 1363 legde de stad de Broderstrate aan over het terrein van voormalige adelijke hofstede Voorst. En in 1368 werd er ook een straat parallel hier aan aangelegd. Deze werd in 1396 Pontsteghele genoemd. Onder andere tussen de muren achter de Smedenstrate werd door de schutten van de stad regelmatig geoefend om hun schietvaardigheid op pijl te houden. Dit deden zij natuurlijk op doelen, vandaar de naam Dole voor dit gebied. Buiten de Brincpoerten bevonden zich, net als bij de Noerdenberghpoerten, door de stad verpachte coelghaerden waar de burgers hun groenten konden verbouwen.